Diät-Rezept: Fitness-Teller mit Dip
(für 1 Person)

1/2 Bund Radieschen
einige Stängel Bleichsellerie
3-4 junge Möhren
100 g Paprikaquark
50 g Joghurt
1 EL Sonnenblumenöl
0,2 l Tomatensaft
2 EL Löwenzahnsaft (von Schoenenberger)

Gemüse waschen und putzen und auf einem Teller anrichten. Paprikaquark mit Joghurt und Sonnenblumenöl verrühren und mit dem Gemüse anrichten. Dazu Tomatensaft mit Löwenzahnsaft gemischt trinken.

315 kcal (1319 kJ), 10,8 g Eiweiß, 22,9 g Fett, 15,2 g Kohlenhydrate

Löwenzahnsaft
Der Verdauung auf die Sprünge helfen? Auf natürliche Weise? Löwenzahnsaft wirkt durch die enthaltenen Bitterstoffe galletreibend. Das “Mehr” an Galle beschleunigt die Verdauung, besonders nach deftigen Mahlzeiten. Außerdem besitzt Löwenzahnsaft auch eine harntreibende Wirkung, entwässert den Körper und unterstützt daher jede Frühjahrskur.