Gourmetschnitte mit Schinken
(für 1 Person)

1 Scheibe Knäckebrot
25 g körniger Frischkäse
1 Salatblatt
8 Kirschtomaten
Schnittlauch
1 Cornichon
einige Maiskörner aus der Dose
1 große Scheibe gekochter Schinken
2 Tassen Tee

Das Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen. Salatblatt waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten in Scheiben, den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Cornichon und Maiskörner abtropfen lassen. Das Brot mit Salat, Schinken, Tomatenscheiben und dem Gürkchen belegen und mit den Maiskörnern garnieren. Dazu Tee trinken.

182 kcal (762 kJ), 17,2 g Eiweiß, 6,8 g Fett, 12,5 g Kohlenhydrate