Kinder brauchen für ihre gesunde Entwicklung Liebe, Geborgenheit und die richtige Nahrung. Doch letzteres wirft bei frischgebackenen Müttern oft eine Fülle an Fragen auf. In Baby-Ernährung, dem klassischen Standardwerk von GU, finden sie umfassend und kompetent alles Wissenswerte rund um die Themen Stillen, Fläschchennahrung, die ersten festen Mahlzeiten und auch zu Allergien. Außerdem enthält der Ratgeber praktische „zwei in eins“-Rezepte fürs Baby und den Rest der Familie.

Muttermilch oder Fläschchen? Gemüsebrei aus eigener Herstellung oder fertig aus dem Gläschen? Zum Thema Babykost scheiden sich die Geister und viele Mütter sind verunsichert. Hier liefert der Ratgeber fundierte Argumente und hilft bei der Entscheidung, welche Art der Ernährung die richtige ist und zu Mutter und Baby passt. Die Leserinnen erfahren, wie der Speiseplan im ersten Lebensjahr aussieht, welche Nährstoffe Säuglinge für ihre gesunde Entwicklung brauchen und was bei Allergien zu beachten ist.

Im Praxisteil hilft der Ratgeber ganz konkret, zum Beispiel bei Stillproblemen, Blähungen oder bei der Auswahl der passenden Folgenahrung. Dazu gibt es jede Menge praktische Tipps, vom richtigen Löffel zum Füttern bis hin zur Checkliste fürs Einkaufen. Und wenn es ans Kochen geht, bietet der Ratgeber leckere Rezepte für die Stillzeit und später für Mutter und Kind, die sie jedoch alle im Handumdrehen zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verwandeln kann.

Damit Mama alles Wichtige im Blick behält, ist Babys Menüplan fürs erste Jahr auf einem Folder zum Aufhängen zusammengefasst.

Dr. Astrid Laimighofer, Mutter von drei kleinen Kindern, ist freiberufliche Ernährungswissenschaftlerin und gelernte Werbekauffrau. Nach ihrer Dissertation zum Thema Babyernährung war sie für verschiedene Firmen als Beraterin im Bereich Säuglings- und Kindernahrung tätig. Außerdem hielt sie u.a. Fachvorträge in Eltern-Kind-Zentren. Derzeit entwickelt sie Konzepte und Ernährungsinformationen im Rahmen von Kommunikationsmaßnahmen von Lebensmittelunternehmen, Agentur und Handel.

Dr. Astrid Laimighofer
Babyernährung
128 Seiten, ca. 40 Farbfotos
Format: 16 x 21,5 cm. Softcover mit GU-Folder
12,99 € (D)/ 13,40 € (A)/ 19,50 sFr
ISBN 978-3-8338-1809-7