Bangladesch: Mehrere Tote bei Brand in Textilfabrik – Bei einem Brand in einer Textilfabrik in Bangladesch sind mindestens zehn Menschen ums Leben gekommen. Mehrere Menschen wurden verletzt, einige werden noch vermisst.
Nackte Lady Gaga setzt auf Botticelli
Nackte Lady Gaga setzt auf Botticelli: Am Montag hat die extravagante Sängerin bei Twitter das Cover ihres neuen Albums veröffentlicht. Hier vereint sie ein klassisches Gemälde mit Pop und ausreichend viel nackter Haut.
Surf-Maschine: Ritt auf der Endlos-Welle
Surf-Maschine: Ritt auf der Endlos-Welle – Auf einem See im spanischen Baskenland haben surfbegeisterte Ingenieure die bislang wohl beste künstliche Welle der Welt kreiert. Ihre Wavegarden-Technik soll Surfen weltweit auch in Regionen weit weg vom Meer möglich machen.
Lachskotelette mit Kresse-Sauce (cholesterinarm)
Lachskotelette mit Kresse-Sauce
(für 4 Personen)
4 Lachskoteletts à 150 g
200 g Reis mit Wildreis
100 g Zuckerschoten
2 EL Sonnenblumenöl
100 g Schmant
3 EL Weißwein
1/2 Beet Kresse
Reis nach Packungsaufschrift zubereiten und die Zuckerschoten in etwas Salzwasser garen. Die Lachskoteletts abspülen, trocken tupfen und in heißem Sonnenblumenöl von beiden Seiten 3-4 Minuten braten. Den Schmant in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auflösen, Wein und Kresse zugeben, kurz durchziehen lassen, eventuell mit etwas Pfeffer und Zitrone abschmecken. Die Lachskoteletts mit Reis und Zuckerschoten auf vier Tellern anrichten und mit Kresse-Rahmsauce servieren.
Pro Person: 608 kcal (2545 kJ), 36,5 g Eiweiß, 32,7 g Fett, 41,6 g Kohlenhydrate, 86 mg Cholesterin
