Kartoffeln kosten und Feldbrand erleben

Frisch aus dem Zieglergarten kommen die Kartoffeln auf den Tisch. Foto: LWL
Frisch aus dem Zieglergarten kommen die Kartoffeln auf den Tisch.
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Gleich zwei besondere Aktionen bietet der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) am Sonntag, 27. Oktober, in seinem Ziegeleimuseum Lage.

Um 11 Uhr wird der Feldbrandofen in Brand gesetzt. Besucher können dem Ziegelbrenner Christian Stiesch bis 17 Uhr bei der Arbeit zu sehen und den Brand von rund 3.000 Ziegeln live miterleben. Im Laufe des Tages brennt der Ofen langsam von unten nach oben durch. Die Temperatur kann dabei nur unzureichend geregelt werden, was sich auch auf die Qualität der Ziegel auswirkt: Während in der Mitte des Ofens harte Mauersteine gebrannt werden, bestehen die äußeren Schichten aus sogenanntem Schwachbrand.

Feldbrand live erleben im LWL-Ziegeleimuseum Lage. Foto: LWL
Feldbrand live erleben im LWL-Ziegeleimuseum Lage.
Foto: LWL

„Von Ackersegen bis Trüffelkartoffel“ heißt es zwischen 14 und 16 Uhr im LWL-Ziegeleimuseum. Delikate und seltene Kartoffelsorten aus dem Zieglergarten kommen mit Wildkräuterquark und Butter auf den Tisch. Dazu erhalten Teilnehmer Infos zu den Sorten und Geschichten rund um die Erfolgsgeschichte der braunen Knolle, erzählt von der Kartoffelliebhaberin und Biologin Sabine Schierholz. Die Teilnahme an der Verkostung kostet 20 Euro.

Eine Anmeldung unter Tel. 05232 9490-0 ist erforderlich.

LWL-Einrichtung:
LWL-Industriemuseum – Ziegeleimuseum Lage
Westfälisches Landesmuseum für Industriekultur
Sprikernheide 77
32791 Lage
Karte und Routenplaner

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