Viele kennen Rote Beete nur als saure Scheibe aus dem Glas. Dabei können die frischen Knollen mit dem aromatisch-erdigen Geschmack in der Küche vielseitig verwendet werden. Die Rote Rübe schmeckt als Beilage zu Fleisch, Wild oder Fisch, ganz klassisch im norddeutschen Labskaus, zu Pasta, in Eintöpfen und Suppen. Auch roh sind die Knollen ein Genuss … Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack weiterlesen
Wintergenuss-Angebote ausgebaut Um rund ein Drittel hat Jahn Reisen seine Angebote im „Wintergenuss“-Katalog für den Winter 2014/15 erweitert. Auf 124 Seiten finden Urlauber Reiseziele in Österreich, der Schweiz, Italien und Deutschland. Neu dabei ist das 4-Sterne-Berghotel Hoher Knochen in Schmallenberg im Sauerland. Wintersportfreunde haben mit etwas Wetterglück rund um Schmallenberg die optimale Auswahl für einen … Mehr Schneeferien in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien weiterlesen
Der Raum scheint zu schwanken, alles dreht sich, man hat das Gefühl, Karussell zu fahren: Etwa jeder fünfte Patient, der einen niedergelassenen Neurologen aufsucht, klagt über Schwindel. Vor allem ältere Menschen leiden darunter. Die Benommenheit und der Taumel machen sie nicht nur unsicher, sondern erhöhen auch das Sturzrisiko. Was hinter den Gleichgewichtsstörungen stecken und wie … Wenn das Gleichgewicht gestört ist weiterlesen
Nach fünfjähriger Bauzeit wird das LWL-Museum für Kunst und Kultur am 20. September mit der Architektur von Staab Architekten Berlin eröffnet und damit wieder für alle Menschen zugänglich sein. In einer Serie stellt das Museum besondere Kunstwerke aus den 51 Ausstellungsräumen vor, lässt Menschen zu Wort kommen, die am Bau beteiligt waren und verrät Fakten … Der besondere Blick auf das Museum weiterlesen
