Von Noni bis Klonfleisch

(aid) – Als Novel Food werden Lebensmittel bezeichnet, die aufgrund ihrer exotischen Herkunft, ihrer besonderen Zusammensetzung oder aufgrund der Anwendung innovativer technischer Herstellungsverfahren neuartig auf dem europäischen Markt sind. Dazu gehören beispielsweise Fleisch und Milch geklonter Tiere (in den USA seit 2008 zugelassen, in der EU nicht), Noni-Produkte, Algenöl, Molkereierzeugnisse mit isolierten Pflanzensterinen oder Stevia-Produkte.

Alles rund um Novel Food, inklusive des Zulassungsverfahrens finden Sie neu unter www.aid.de/verbraucher/novel_food.php
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