Nach einer Woche Hollywood ist der deutsche Schauspielstar Daniel Brühl „nun auch froh, dass der Zirkus erst mal ein Ende hat. Dieser Award-Marathon ist auch anstrengend“, sagte der 35-Jährige gegenüber GALA (Ausgabe 5/14). Bei gleich drei großen Preisverleihungen (Golden Globe, Critics‘ Choice, SAG) war Brühl für seine Rolle als Niki Lauda in „Rush“ nominiert. Gewinnen konnte er jedoch keinen der Awards.

In einem Satz erwähnt worden zu sein wie Tom Hanks oder Robert Redford, hätten ihn stolz gemacht, so Brühl. Dennoch sehne er sich jetzt „nach Normalität, nachdem ich in den vergangenen fünf Monaten ständig auf Achse war. Immer nur im Flieger um die Welt hetzen und in Hotelzimmern leben, da kann man irgendwann nicht mehr. Mir ist bewusst geworden, dass mir mein Privatleben wichtiger ist als der ganze Hollywood-Trubel.“

Der Heller-Altar im geöffneten Zustand, 1507-1509, Albrecht Dürer (1471–1528).

Noch bis 2. Februar 2014 präsentiert das Städel Museum den wohl bedeutendsten deutschen Renaissancekünstler Albrecht Dürer (1471–1528) in einer umfassenden Sonderausstellung. Diese umfasst insgesamt über 280 Werke, darunter etwa 200 Arbeiten von Albrecht Dürer selbst.

Insgesamt zeigt die Präsentation das Schaffen des deutschen Meisters in der ganzen Breite und Vielfalt seiner künstlerischen Ausdrucksmöglichkeiten. Zu sehen sind Tafel- und Leinwandbilder, Handzeichnungen, Blätter in unterschiedlichen druckgrafischen Techniken sowie von Albrecht Dürer verfasste und illustrierte Bücher.

Dürers fortwährende Auseinandersetzung mit den Werken seiner deutschen, niederländischen und italienischen Künstlerkollegen ist zentrales Thema der Frankfurter Altmeisterausstellung, die Dürers Arbeiten in den historischen Kontext ihrer Entstehung stellt. Hierfür ergänzen Arbeiten von Vorläufern, Zeitgenossen und Schülern wie Martin Schongauer, Hans Baldung Grien, Hans von Kulmbach, Jacopo deʼ Barbari, Giovanni Bellini, Joos van Cleve oder Lucas van Leyden das groß angelegte Ausstellungsprojekt.

www.staedelmuseum.de

Ananas-Kokos-Milchreis mit Exotenspieß (laktosefrei)
(für 4 Personen)

125 g Milchreis
0,5 l laktosefreie Vollmilch
2 Ananas
2 EL Kokosraspel
1 EL Zucker
300 g Früchte (z. B. Ananas, Banane, Kiwi, Papaya, rote Trauben)

Die Milch erhitzen, den Milchreis in die kochende Milch einrühren und nach Packungsanweisung kochen lassen, dabei häufiger umrühren. Die Ananas quer halbieren, einen Teil des Fruchtfleisches herauslösen und in kleine Stücke schneiden. Nach Beendigung der Kochzeit Ananasstücke und Kokosraspel unter den Milchreis heben. Den Milchreis mit geschlossenem Deckel auf der noch warmen Herdplatte weitere 10 Minuten ausquellen lassen und danach mit Zucker süßen. Die Ananashälften mit dem Ananas-Kokos-Milchreis füllen. Für die Fruchtspieße das Obst in große Stücke schneiden, abwechselnd auf vier große Spieße stecken und mit dem Milchreis servieren.

Pro Person: 257 kcal (1076 kJ), 7,1 g Eiweiß, 4,7 g Fett, 45,6 g Kohlenhydrate