(bbv) – Wärmende Suppen und Eintöpfe, dampfende Aufläufe und wunderbares Wintergemüse von Feldsalat über Grünkohl bis Schwarzwurzeln – die verschiedenen Wintergemüse-Sorten haben Ernährungsfachfrauen und Gemüsebauern am vergangenen Wochenende auf dem Viktualienmarkt München vorgestellt. „Die Aktion war ein großer Erfolg. An zwei Tagen haben wir 5.000 Rezeptbroschüren ausgegeben“, resümiert Ernährungsfachfrau Johanna Heigl aus Harthausen, Gemeinde Grasbrunn. … Tipps rund ums Wintergemüse weiterlesen →
Wer mit seinem Nachwuchs jetzt den Herbst in den Bergen genießen möchte, für den hat der ADAC erlebnisreiche Touren im Voralpenland und in Südtirol aus den Kinderwanderführern zusammengestellt. Eine gute Orientierung für unterwegs bietet dazu die kostenlose App Wandern Tourscanner für Smartphones, mit der sich alle Touren per QR-Code im Buch abrufen lassen. Die Routen … Erlebnistipps für Bergtouren mit Kindern weiterlesen →
Morgens, mittags, abends – als Brotaufstrich, Dessert oder Betthupferl in heißer Milch: Honig schmeckt immer und ist 1000 Jahre lang haltbar, wenn man den Berichten aus ägyptischen Grabkammern Glauben schenken darf. Die Germanen verehrten ihn als Speise der Götter, griechische Supersportler verwendeten ihn zur Leistungssteigerung, Hippokrates behandelte eiternde Wunden damit. Heute steckt der Honig in … Die besten Kosmetiktipps rund um Honig weiterlesen →
Pilzliebhaber und -sammler stehen ab dem Spätsommer in den Startlöchern: Denn die Pilze bereichern bald wieder den Speiseplan. Tausende Pilzarten sind bis heute bekannt, von den kleinsten Schimmelpilzen bis zu den großen Speisepilzen. Nicht einfach, sich auszukennen und Pilze richtig zu verarbeiten. Die Experten des TÜV SÜD geben Tipps und Informationen rund um diese wertvollen … Nützliche Tipps für die Pilz-Saison weiterlesen →
