Mehrkorn-Brötchen St. Moritz

Mehrkorn-Brötchen St. Moritz Foto: Wirths PR
Mehrkorn-Brötchen St. Moritz
Foto: Wirths PR

Mehrkorn-Brötchen St. Moritz
(für 1 Person)

1 Mehrkornstange oder Mehrkornspitz
50 g Schmelzkäse
1/4 Apfel
1 kleine Möhre
1 Walnuss
100 ml Apfelsaft
20 ml Schoenenberger Acerolasaft (Reformhaus oder Apotheke)
Mineralwasser

Mehrkornstange halbieren und mit reichlich Schmelzkäse bestreichen. Apfel-stück in Scheiben schneiden, Möhre putzen, waschen und raspeln. Walnuss grob zerhacken. Apfelscheiben, Möhrenraspel und gehackte Walnuss auf dem Brötchen verteilen. Apfelsaft mit Acerolasaft (extrem reich an natürlichem Vitamin C) mischen, mit Mineralwasser auffüllen und dazu servieren.

506 kcal (2118 kJ), 14,1 g Eiweiß, 20,4 g Fett, 61,4 g Kohlenhydrate

Tipp: Möhren, Äpfel und Nüsse können auch zum Knabbern mitgegeben werden.

 

Wellness-Siegel: Nur 9 von 53 sind hilfreich

Wellness-Siegel versprechen viel und halten oft wenig. Die Siegel-Herausgeber stellen oft nur geringe Anforderungen an Ausstattung und Mitarbeiter der Wellness-Einrichtung und verlassen sich häufig allein auf die Angaben der Hotels, Thermen und anderer Einrichtungen, die sich um die Auszeichnung bewerben. Nur 9 von 53 Gütesiegeln für Wellnessangebote findet die Stiftung Warentest „hilfreich“, so die Zeitschrift test in ihrer Oktober-Ausgabe.

Mit Wellness-Siegeln sollen Gäste hochwertige Angebote finden. Doch was die Herausgeber der Siegel als gute Wellness betrachten und auszeichnen, legen sie selbst fest. Als Folge stellen sie häufig geringe Ansprüche und zertifizieren Hotels und Thermen, die wenig leisten. Eine Sauna, ein Pool und ein Solarium reichen nicht. Ein gutes Wellness-Angebot sorgt hingegen nicht nur für Wohlbefinden, sondern fördert die Gesundheit langfristig und umfassend, weil das eigene Verhalten hinterfragt und eventuell geändert wird.

Diese umfassenden Ansprüche stellen nur wenige Siegelherausgeber. Beispielsweise tut dies der deutsche Wellness Verband für Hotelbetriebe. Sein Zertifikat erhalten nur solche Hotels, die sowohl Entspannung als auch Fitness und gesunde Ernährung anbieten. Die anderen hilfreichen Siegel im Test haben einen etwas engeren Fokus. Doch auch sie machen den Einrichtungen, die sich um ihr Siegel bewerben, genaue Vorgaben und kontrollieren die Einhaltung regelmäßig vor Ort.

Der ausführliche Test Wellness-Siegel erscheint in der Oktober-Ausgabe der Zeitschrift test und ist bereits unter www.test.de abrufbar

 

Philippinin ist schönste Frau der Welt

Philippinin ist schönste Frau der Welt: Megan Young wurde am Samstag zur Miss World gekrönt. Die 23-jährige Filmstudentin setzte sich im Finale gegen die Vertreterinnen aus Frankreich und Ghana durch.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

… wissen, was grade angesagt ist

Translate »