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Einsatzmöglichkeiten und Vorteile der Videoüberwachung

Alle öffentlichen, wirtschaftlichen und gewerblichen Bereiche müssen sich heutzutage mit der Frage beschäftigen, wie sie sich und ihre Kunden, ihr Eigentum und ihr Know-How gegen Kriminalität schützen können. Denn Straftaten wie Diebstahl, Betrug, Wirtschaftskriminalität und Körperverletzung sind leider an der Tagesordnung.

Um dem entgegenzuwirken, müssen entsprechende Sicherungsmaßnahmen ergriffen werden. Die vielen Einsatzmöglichkeiten und Vorteile der Videoüberwachung führen dazu, dass diese immer öfter zum Einsatz kommt, z.B. um sensible und/oder unübersichtliche Räume bzw. Bereiche zu beobachten. Somit ist die Videobeobachtung wichtiger Bestandteil eines umfassenden Sicherungskonzeptes.

Eine Videoüberwachungsanlage kann das konkrete Geschehen vor Ort oder auch mehrere Objekte gleichzeitig beobachten. Somit können Unregelmäßigkeiten bzw. besondere Vorgänge sofort erkannt und bestimmte Ereignisse zur Beweissicherung festgehalten werden. Im Idealfall trägt eine Videoanlage zur Aufklärung krimineller Handlungen bzw. zur eindeutigen Identifizierung verdächtiger Personen bei, da einzelne Beobachtungen im Bedarfsfall überprüft und ausgewertet werden können.

Über die Möglichkeiten und Vorschriften der Videoüberwachung können sich Sicherheitsverantwortliche auf dem BHE-Fachkongress „Videoüberwachung/Zutrittsregelung“ am 10./11. Februar 2014 in Fulda in kompakter Form informieren. Anhand von Anwenderberichten werden erfolgreiche Lösungen in unterschiedlichen Einsatzbereichen präsentiert. Vortragsbegleitend findet eine Ausstellung statt, in der namhafte Sicherheitsanbieter ihre aktuellen Produkthighlights und Neuheiten vorstellen.

www.bhe.de

Diät-Rezept: Pilaw mit Thunfisch

Diät-Rezept: Pilaw mit Thunfisch Foto: Wirths PR /J. West
Diät-Rezept: Pilaw mit Thunfisch
Foto: Wirths PR /J. West

Diät-Rezept: Pilaw mit Thunfisch
(für 1 Person)

1 Scheibe geräucherter Hinterschinken (20 g)
1 Frühlingszwiebel
1 EL Olivenöl
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Tomatenmark
60 g Basmatireis
125 ml Fischfond (ersatzweise Gemüsebrühe)
1 kleine Dose Thunfischstücke in Wasser (à 80 g)
Salz
Pfeffer

Den Schinken würfeln, den Lauch in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Schinken und Frühlingszwiebeln darin kurz andünsten. Paprikapulver, Tomatenmark und Basmatireis zugeben, mit Fischfond aufgießen und zum Kochen bringen. Bei geschlossenem Deckel 10-12 Minuten köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat. Den Thunfisch abtropfen lassen und an den Reis geben. Vorsichtig unterrühren und 2-3 Minuten mit erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

394 kcal (1649 kJ), 23,6 g Eiweiß, 11,5 g Fett, 38,3 g Kohlenhydrate

Diät-Rezept: Spiralen mit Auberginen

Diät-Rezept: Spiralen mit Auberginen Foto: Wirths PR
Diät-Rezept: Spiralen mit Auberginen
Foto: Wirths PR

Diät-Rezept: Spiralen mit Auberginen
(für 1 Person)

80 g Spiralen
1 kleine Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
2 TL Olivenöl
200 g Tomaten
1 kleine Aubergine
Pfeffer
Meersalz
Basilikum
50 g Mozzarella-Kügelchen

Spiralen gemäß Packungsaufschrift zubereiten. Inzwischen Tomaten mit ko-chendem Wasser überbrühen, enthäuten und fein pürieren. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken, in heißem Olivenöl glasig werden lassen. Tomatenpüree zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen. Aubergine in dünne Scheiben schneiden, in einer beschichteten Pfanne anbraten, würzen. Mozzarella zum Warmziehen in die Tomatensauce geben. Auberginenscheiben fächerförmig auf einen Teller setzen. Nudeln abschrecken und abtropfen lassen. Die Hälfte der Nudeln für das Abendessen kaltstellen, die restlichen Nudeln anrichten und die Sauce darüber geben. Mit Basilikum garnieren.

377 kcal (1577 kJ), 19,8 g Eiweiß, 16,4 g Fett, 36,5 g Kohlenhydrate

Diät-Rezept: Pellkartoffeln mit Quarkdips

Diät-Rezept: Pellkartoffeln mit Quarkdips Foto: Wirths PR
Diät-Rezept: Pellkartoffeln mit Quarkdips
Foto: Wirths PR

Diät-Rezept: Pellkartoffeln mit Quarkdips

250 g Kartoffeln
1 Prise Salz
Kümmel
1 kleine Zwiebel
125 g Magerquark
1 EL Joghurt
1 EL Leinöl
1 EL Schnittlauchröllchen
Zitronensaft
Pfeffer
1/4 Beet Kresse
2 TL Kürbiskernöl

Kartoffeln mit Salz und Kümmel als Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebel abziehen und fein reiben. Den Quark mit Joghurt und Leinöl cremig rühren, anschließend die Zwiebeln unterheben. Den Quark in 3 Portionen teilen. Für den Schnittlauchquark den Schnittlauch unter den Quark mischen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Kressequark die Kresse mit einer Schere abschneiden, kalt abbrausen, gut abtropfen lassen und unter die zweite Portion Quark heben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Quarkdips mit den Kartoffeln auf Tellern anrichten, dabei die dritte Portion Quark mit dem Kürbiskernöl füllen.

435 kcal (1821 kJ), 23,3 g Eiweiß, 17,6 g Fett, 43,5 g Kohlenhydrate

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