Pizza, Pfannkuchen und Nudeln trotz Diabetes? Das ist durchaus möglich. Diabetesgerecht essen heißt nicht auf Genuss verzichten. Die ideale Ernährung bei Diabetes Typ 2 ist sogar relativ unkompliziert. Wie’s geht zeigt Gesund essen bei Diabetes mit vielen leckeren Rezepten, Einkaufs- und Praxistipps – basierend auf den aktuellen ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen. Vom Frühstück über Snacks und Drinks, … Schlemmen mit Diabetes weiterlesen →
Aufgrund der großen Resonanz geht jetzt ein Hilfsangebot für Kinder und Jugendliche mit starkem Übergewicht weiter. In Kooperation mit dem Kinderneurologischen Zentrum Bonn, dem Förderverein Psychomotorik Bonn e.V. und der Familienbildungsstätte Bonn bietet das Universitätsklinikum Bonn das ambulante einjährige Therapieprogramm „DURCH DICK UND DÜNN“ zum vierten Mal an. Die medizinische und psychologische Betreuung ist dabei … Schulung für übergewichtige Kinder geht in die vierte Runde weiterlesen →
Welche Richtung eine Ernährungstherapie einschlägt, hängt neben der Diagnose, mit der sich der Klient vorstellt, oft auch von seinen Blutwerten ab. Das Verstehen und Interpretieren einer Laboranalyse gehört zu den grundlegenden Kenntnissen eines Ernährungstherapeuten. Ob bei einer Hypercholesterinämie eine cholesterinarme Diät, eine Modifikation der Fettquellen oder eher eine kohlenhydratarme Ernährungsweise erforderlich ist, lässt sich beispielsweise … Ernährungstherapie: Was Laborwerte verraten? weiterlesen →
Abnehmen leicht gemacht! In diesem einfach zuzubereitenden Gericht kombiniert Alan Mathieson, Chefkoch bei dem führenden Diätkost-Lieferanten Diet Chef aus England, Zutaten aus der griechischen Küche zu einer leckeren kalten Hauptspeise. Wassermelonensalat mit Feta (für 4 Personen) 250 g Wassermelone 50 g Kopfsalat 75 g Feta 5 schwarze Oliven (ohne Stein) 6 Pfefferminzeblättchen 1 EL Zitronensaft … Griechische Rezepte: Schnelles und Frisches aus Griechenland weiterlesen →