Caprese mit Basilikum-Tomaten (für 1 Person) 2 Tomaten 60 g Mozzarella Meersalz grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 EL Aceto Balsamico 3 schwarze, entsteinte Oliven, in Scheiben geschnitten einige Basilikumblättchen 30 g Baguette Die Tomaten waschen, Mozzarella gut abtropfen lassen. Beides in Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. … Diät-Rezept: Caprese mit Basilikum-Tomaten weiterlesen
Überbackenes Baguettebrötchen mit Mozzarella (für 1 Person) 1 Baguettebrötchen (60 g) 1 Tomate einige Champignons 1/2 Paprikaschote 20 g gekochter Schinken 50 g fettreduzierter Mozzarella Pfeffer Kräuter Baguettebrötchen halbieren, leicht antoasten. Tomate, Pilze, Paprika und Mozzarella in Scheiben schneiden. Schinken würfeln. Baguettehälften abwechselnd mit Tomaten-, Paprika-, Champignon-, Käsescheiben und Schinkenwürfeln belegen. Leicht pfeffern und mit … Diät-Rezept: Überbackenes Baguettebrötchen mit Mozzarella weiterlesen
Thunfisch-Bohnen-Salat (für 1 Person) 75 g Kidney-Bohnen (aus der Dose) 75 g weiße Bohnen (aus der Dose) 1/2 kleine rote Zwiebel 1 Stange Bleichsellerie 2 Zweige Bund glatte Petersilie 1 kleine Dose Thunfischfilets in Wasser (à 80 g) 1 Handvoll Pflücksalat 2 TL Weißweinessig Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Msp Dijon-Senf 4 TL Olivenöl … Diät-Rezept: Thunfisch-Bohnen-Salat weiterlesen
Röhrchen mit buntem Salat (für 1 Person) 125 g gekochte Nudeln 1 Scheibe gekochten Schinken 50 g fettreduzierter Mozzarella 100 g Kirschtomaten 1/2 Avocado 1 EL Sonnenblumenöl Zitronensaft Knoblauch Salz Pfeffer Petersilie Den Schinken in Streifen, Mozzarella und Tomaten in feine Scheiben schneiden. Aus der Avocadohälfte mit dem Kugelausstecher kleine Bällchen formen und sofort mit … Diät-Rezept: Röhrchen mit buntem Salat weiterlesen
