Grießnockerln mit Erdbeeren (4 Personen) 750 ml Vollmilch 150 g Grieß 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eigelb 3 EL Zucker 400 g Erdbeeren 100 g Vollmilch-Joghurt 2 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+) 4 Tassen Goldmännchen Früchtetee Sanfte Erdbeere mit Sahne Die Milch erhitzen und nach und nach den Grieß, den Vanillezucker und das … Grießnockerln mit Erdbeeren weiterlesen →
(aid) – Im Hausgarten ist der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) – gemeinhin auch Pimpinelle genannt – ein dankbarer Beetbewohner: Das Würzkraut ist pflegeleicht, hat geringe Ansprüche an den Standort, vermehrt sich selbständig, kommt von Jahr zu Jahr verlässlich wieder und kann sogar in milden Wintermonaten noch geerntet werden. „Eigentlich ist es ein Jammer, dass der … Kleiner Wiesenknopf – Unscheinbares Würzkraut am Wegrand weiterlesen →
Warum Urlaub mit dem Wohnmobil? Engel: Man ist unabhängig und frei, und der Natur sehr nah. Man reist individuell und ungezwungen. Mitten in der Natur übernachten, abends am Lagerfeuer sitzen und die Sterne beobachten. Das ist Freiheit, die so eine Reise zu etwas Besonderem macht. Was macht das Reisen im „Camper“ so praktisch? Engel: Ein … Urlaub mit Kindern: Im Wohnmobil durch die USA und Kanada weiterlesen →