Käse-Ufos

Toastbrotscheiben in kleine Dreiecke schneiden bzw. mit Plätzchenformen sternförmig ausstechen. Buttern, oder mit Schmelzkäse bestreichen. Je nach Geschmack mit Radieschenscheiben, Gurken- und Salamischeiben belegen. Mit halbierten Schmelzkäse-Ecken belegen, mit Schnittlauch oder Maiskörnern dekorieren.

Statt Radieschen- oder Gurkenscheiben können auch Tomaten, Zucchini-, oder Möhrenscheiben verwendet werden. Neben Salami passt auch gut Schinken zu den Käse-Ufos. Wer’s gerne fruchtig mag, kann als Belag auch Ananasstücke, Bananenscheiben oder Mandarinenspalten verwenden.

Hot dogs
(für 4 Personen)

4 Hot dog-Brötchen
100 g cremiger Schmelzkäse
einige Salatblätter
4 Würstchen (z.B. Wiener, Frankfurter)
Tomaten-Ketchup
1 Zwiebel
1 Tomate
2 EL Mais (aus der Dose)

Die Brötchen längs aufschneiden und auf die Unterteile den Schmelzkäse verteilen. Salatblätter putzen, waschen, abtropfen lassen, in Streifen schneiden und auf den Käse legen. Die Würstchen in heißem Wasser einige Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und kurz andünsten. Die Tomate würfeln. Brötchen mit den Würstchen belegen, Tomaten-Ketchup darüber geben, mit Zwiebelringen, Tomatenwürfeln und Mais anrichten.

372 kcal (1556 kJ), 15,4 g Eiweiß, 19,3 g Fett, 32,8 g Kohlenhydrate,