Club Calimera auf Rhodos

Neuer Club Calimera auf Rhodos Foto: DER Touristik
Neuer Club Calimera auf Rhodos
Foto: DER Touristik

Im Sommer 2015 eröffnet der Club Calimera Sunshine Rhodos komplett renoviert. Die 4-Sterne-Anlage liegt direkt am langen Strand von Ialyssos. Die 405 großzügigen Zimmer verteilen sich auf das Haupthaus und mehrere Nebengebäude. Rund um einen eigenen Poolbereich liegen neu gebaute Familienzimmer mit jeweils zwei separaten Räumen.

In der Gartenlandschaft mit 30.000 Quadratmetern findet man zum Meer hin eine weitläufige Poollandschaft mit mehreren Süßwasserpools. Besonderen Familienspaß bietet die Wasserrutsche. Kleine Gäste finden in einem separaten und zwei integrierten Kinderpools jede Menge Möglichkeiten zum Plantschen. Nichtschwimmer ab 4 Jahren können zwischen Juni und September beim Gute-Laune-Schwimmkurs mit der Tigerente das Schwimmen lernen.

Das vielfältige Sport- und Unterhaltungsangebot im Club Calimera sorgt für kurzweilige Urlaubstage. Aktivitäten wie Aerobic zu heißen Rhythmen, Body Ball zum Training der Tiefenmuskulatur oder Circle Workout vermitteln das Gefühl, mit Spaß aktiv zu sein. Familien knüpfen schnell Kontakte im Calimigo Kids Club, beim Minigolfen oder Beachvolleyball. Der neue Mottotag „Land & Leute“ bietet Urlaubern zudem kreative Aktionen rund um das Urlaubsziel.

Für gute Urlaubslaune sorgt auch die hohe Kinderermäßigung: Bis 14 Jahre wohnt der Nachwuchs im Hotel kostenfrei.

Weitere Informationen:
www.its.de und www.jahnreisen.de.

Fit durch Bienenkraft

Manuka-Honig wirkt stark antibakteriell. Foto: © neuseelandhaus.de / Wirths PR
Manuka-Honig wirkt stark antibakteriell.
Foto: © neuseelandhaus.de / Wirths PR

Einheimischer Imkerhonig ist empfehlenswert, um die körpereigenen Kräfte zu unterstützen. Verantwortlich dafür sind die in ihm enthaltenen so genannten Inhibine, die bisher noch wenig erforscht wurden. Bekannt ist allerdings, dass diese in ihrem Zusammenspiel eine leichte antibakterielle Wirkung besitzen.

Starke Wirksamkeit entfaltet der neuseeländische Manuka-Honig. In dieser besonderen Honigsorte fanden Wissenschaftler der TU Dresden eine ungewöhnlich hohe Konzentration des natürlich gebildeten antibakteriellen Wirkstoffs Methylglyoxal (MGO). Während andere Honige nur sehr wenig MGO enthalten (max. 10 – 20 mg/kg), kann Manuka-Honig sogar bis zu 800 mg MGO/kg enthalten. Die antibakterielle Kraft steigt dabei parallel zur Höhe des MGO-Gehalts. „Aktiv“ werden alle Manuka-Honige mit mehr als 100 mg MGO/kg genannt. Erst dann ist eine ausreichende antibakterielle Wirkung vorhanden. Weltweit durchgeführte Studien bestätigen unter anderem den effektiven Einsatz gegen das hartnäckige Bakterium Staphylococcus aureus, auch bekannt als MRSA oder „Krankenhauskeim“.

Zur täglichen Anwendung und damit der allgemeinen Stärkung der Abwehrkräfte eignet sich Manuka-Honig in der Stärke von MGO 100+ bis 250+. Bei entzündlichen Erkrankungen, Irritationen in Mund- und Rachenraum und schwereren Erkältungen verwendet man die höheren Stärken MGO 400+ und 550+. Dafür sollte man mehrmals täglich einen Teelöffel Manuka-Honig möglichst lange lutschen. Ein bekanntes Hausmittel bei kratzendem Hals oder fehlender Stimme ist Honig in warmem Tee oder Milch. Manuka-Honig behält dabei, im Gegensatz zu anderen Sorten, seine heilsame Wirkung, da das antibakterielle MGO weitgehend hitzestabil ist.

Manuka-Honig ist auch in Rachenspry, Lutschbonbons und Sirup für Kinder und Erwachsene enthalten. Diese Produkte sind speziell auf verschiedene Altersgruppen und Einsatzgebiete zugeschnitten. Sie unterstützen das angegriffene Immunsystem besonders effektiv. Erhältlich sind sie in Reformhäusern, Apotheken und im Internet, beispielsweise bei www.neuseelandhaus.de.

Rezept: Elsässer Apfelkuchen

Benötigt werden folgende Zutaten:

1 Obstkuchenform, 2 El kaltes Wasser, 1 Messerspitze Salz, 30 g Zucker, 1 Eigelb, 100 g Butter, 200 g Mehl, 2 El Zitronensaft, 500 – 750 g säuerliche Äpfel, 1/8 l Sahne, 1 Vanilleschote, 3 Eier, 100 g Zucker

Die Zubereitung:

Wasser, Eigelb, Zucker, Butter, mit dem gesiebten Mehl verkneten. Dein eingewickelten Teig 2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Entkernte und geschälte Äpfel vierteln. Äpfel  außen längs einschneiden und mit dem Zitronensaft bestreichen.

Den Backofen auf 200° aufheizen. Eine Obstkuchenform mit glattem Rand 4 mm dick mit Teig auslegen und öfter mit einer Gabel einstechen und mit den Apfelviertel belegen. Kuchen auf die zweitletzte Schiene 35 min backen. Eier und Zucker schaumig rühren. Das Mark aus der Vanilleschote rauskratzen und mit der Sahne unter die Eimasse mischen. Alles über den Kuchen gießen und 25 – 35 min backen.

Zum erkalten auf ein Gitter legen.

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