Diät-Rezept: Tagliatelle alla Sorrentina

Diät-Rezept: Tagliatelle alla Sorrentina (für 1 Person) 125 g Strauchtomaten 1/2 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 50 g Mozzarella-Kügelchen (oder gewürfelter Mozzarella) 1 Zweig Basilikum 60 g Tagliatelle (lange, schmale Bandnudeln) 1 TL Olivenöl weißer Pfeffer Salz 1 Prise Zucker 10 g geriebener Parmesan Die Strauchtomaten waschen, abtropfen lassen, halbieren. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln, Mozzarella abtropfen lassen. … Diät-Rezept: Tagliatelle alla Sorrentina weiterlesen

Diät-Rezept: Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Diät-Rezept: Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce (für 1 Person) 50 g Maccaroni 3 EL Paprikawürfel 3 schwarze Oliven 1 EL Olivenöl 5 EL Milch 30 g Reibekäse 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Basilikum Nudeln nach Packungsaufschrift zubereiten. Paprikawürfel mit den Oliven in heißem Öl in einer beschichteten Pfanne knackig anbraten. Inzwischen den Käse reiben. Die Milch … Diät-Rezept: Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce weiterlesen

Diät-Rezept: Linsen mit Hähnchenschenkeln

Diät-Rezept: Linsen mit Hähnchenschenkeln (für 1 Person) 1 Hähnchenschenkel à 175 g 2 TL Olivenöl Paprikapulver Pfeffer Salz 10 g magerer durchwachsener Speck 1 TL Zwiebelwürfel 100 g Linsen (aus der Dose) 1 EL Saure Sahne Petersilie Den Hähnchenschenkel kalt abbrausen, trocken tupfen und mit Olivenöl, Paprikapulver, Pfeffer und Salz einreiben. Anschließend in einer beschichteten … Diät-Rezept: Linsen mit Hähnchenschenkeln weiterlesen

Diät-Rezept: Gemüsepfanne mit Putenfleisch

Diät-Rezept: Gemüsepfanne mit Putenfleisch (für 1 Person) 125 g Putenfilet 2 EL Zitronensaft 2 EL Sonnenblumenöl 1/2 Knoblauchzehen 2 EL fein geschnittene Petersilie 40 g Hafer 0,1 l Wasser 1 EL Zwiebelwürfel 1 kleine Möhre 1 kleines Stück Lauch einige Paprikastreifen (rot, gelb, grün) Salz Cayennepfeffer Curry Putenfilet waschen, trocken tupfen und schnetzeln. Knoblauchzehe schälen … Diät-Rezept: Gemüsepfanne mit Putenfleisch weiterlesen

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