Eine Fernreise mit Kindern in familiengerechten Unterkünften? Dabei nicht nur an einem Ort bleiben, sondern die Mobilität und Flexibilität einer Mietwagenreise genießen und das Land gemeinsam als Familie erobern? All das ist in Südafrika möglich, denn das Land ist ein ideales Reiseziel für die ganze Familie. Dertour bietet in seinem Afrika-Winterprogramm die neue Mietwagenrundreise „Südafrika mit Kinderaugen“ an, die speziell auf die Bedürfnisse von Familien zugeschnitten ist. Das besondere Plus: Der Mietwagen zur Tour inklusive GPS ist bereits im Preis inkludiert.

Von Johannesburg geht es über Pretoria in die Mpumalanga-Region. Wenn auf der Fahrt der kleine Hunger kommt, bietet sich ein Abstecher ins idyllische Dullstroom mit einem Besuch von Harries Pancakes an. Im Krüger Nationalpark besteht die Chance, die Big Five der afrikanischen Tierwelt in freier Wildbahn zu erleben. Ein unvergessliches Erlebnis für Groß und Klein verspricht ein Abendessen unter dem Sternenhimmel Südafrikas. Weiter geht es für die Dertour-Gäste über die Wetlands nach Durban.

Für einen erfrischenden Zwischenstopp eignet sich der iSimangaliso Wetlandpark, um gemeinsam mit den Kindern am Strand zu toben oder Delfine zu beobachten. Mit dem Flieger steuern die Gäste im Anschluss Port Elizabeth und die malerische Gartenroute an, auf der sich zahlreiche interessante Städte und beeindruckende Nationalparks befinden. Von Knysna aus kann man im Monkeyland Primaten in freier Wildbahn beobachten oder das Vogelreservat Birds of Eden besuchen.

Wer es etwas abenteuerlicher mag, der stoppt an einer der zahlreichen Straußenfarmen und wagt vielleicht sogar einen Ritt auf einem der imposanten Vögel. Nicht nur für strahlende Kinderaugen sorgen die Erdmännchen-Siedlung der De Zeekoe Guest Farm oder das bunte Treiben auf der Schlangen- und Schmetterlingsfarm in Paarl, bevor die Reise in Kapstadt endet.

Gut zu wissen: Individuelle Verlängerungen vor und nach der Reise sind möglich. Alternativ ist die Rundreise auch als Teilstrecke buchbar, so z.B. die 10-tägigen Varianten von Johannesburg bis Durban oder von Port Elizabeth bis Kapstadt.

Mit Geld klug umgehen, clever essen und nachhaltig handeln – das sollten alle jungen Menschen können, wenn sie die Schule verlassen. Das jedenfalls ist das Ziel von REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in allgemein bildenden Schulen. Doch wie lässt sich dieser Bildungsanspruch im Unterricht erfüllen?

Die Antwort steckt im REVIS-Konzept, das in der aid-Broschüre „Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht“ für Lehrende und Studierende gemeinsam mit der Didaktik der Verbraucherbildung erläutert wird und gleichzeitig mögliche Themen und Unterrichtsbeispiele nennt. Dabei dienen das REVIS-Curriculum Ernährungs- und Verbraucherbildung, der didaktische Würfel und das Haus der Bildungsziele als Orientierungshilfen. Auf dem beiliegenden Poster sind die neun Bildungsziele zusätzlich auf einem Blick zusammengefasst.

Neben konkreten Hinweisen zur Didaktik werden in der Broschüre Fragen beantwortet, wie sich die Lehre in Biologie, Erdkunde und andere Fächer integrieren lässt. Hilfreich für Studierende und Lehrende ist auch eine kommentierte Übersicht geeigneter Unterrichtsmaterialien. Somit ist es ein Werk für alle, die Ernährungs- und Verbraucherbildung als Chance nutzen, Essen und Trinken nicht nur aus ernährungsphysiologischer Sicht und als Küchenpraxis zu sehen, sondern dies mit Fragen zu Produktionsbedingungen, Konsum, Lebensstil, rechtlichen Aspekten, Qualität, Nachhaltigkeit und vielem mehr zu verbinden.
www.aid.de

aid-Broschüre „Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht“
28 Seiten plus Poster, 4. Auflage 2013,Bestell-Nr.: 3925, ISBN/EAN: 978-3-8308-1106-0, www.aid-medienshop.de