Neuer Nachmittag im MDR Fernsehen

MDR um 4 - Studio, Moderator Andreas Fritsch  © MDR/Stephan Flad
MDR um 4 – Studio, Moderator Andreas Fritsch © MDR/Stephan Flad

Das Moderatorentrio Katrin Huß, Peter Imhof und Andreas Fritsch begrüßt die MDR-Zuschauer ab 6. Januar 2014 in einem neugestalteten Studio zu „MDR um 4“. Auch „Dabei ab zwei“ bekommt ein neues Design und heißt dann „MDR um 2“.

Genau vor 17 Jahren ging „Hier ab vier“ zum ersten Mal auf Sendung. In der 4.194. Folge wird aus dem MDR-Nachmittagsmagazin nun „MDR um 4“. Auch die Schwestersendung „Dabei ab zwei“, die seit Januar 1999 im MDR FERNSEHEN zu erleben ist, erhält einen neuen Namen: „MDR um 2“. Beide Informationsmagazine werden jeweils aus einem neugestalteten Studio in HDTV gesendet.

„Zusammen mit „MDR um 11“ aus Magdeburg bilden nun „MDR um 2“ sowie „MDR um 4″ eine aktuelle Achse im Tagesprogramm des MDR FERNSEHENS, die die Zuschauer mit allen wichtigen Informationen und Geschichten aus der Region versorgt – in hochauflösender TV-Qualität“, sagt MDR-Fernsehdirektor Wolf-Dieter Jacobi.

Ab 6. Januar 2014 werden bei „MDR um 2“ die Moderatorinnen Anja Koebel, Anja Petzold und Juliane Hennig im Wechsel montags bis freitags von 14.00 bis 15.00 Uhr in einer neuen, modernen Kulisse stehen. „MDR um 4“ vermittelt danach montags bis freitags von 16.00 bis 17.45 Uhr Informationen aus der Region, Service und Unterhaltung ebenfalls aus einem neugestalteten Studio, das im Stil einer Café-Lounge auf das Publikum noch einladender als bisher wirken soll. Zum Auftakt am Montag begrüßen alle drei künftigen „MDR um 4“-Moderatoren die Zuschauer: Katrin Huß, Andreas Fritsch und Peter Imhof führen gemeinsam durch die erste Sendung im neuen Studio. Prominente Gäste in der ersten „MDR um 4“-Woche sind u. a. Entertainer Wolfgang Lippert, Komiker Timo Wopp, Schauspielerin Elena Uhlig, der ehemalige AMIGA-Chef Jörg Stempel und der Kriminalbiologe Dr. Mark Benecke.

Mehr zu „MDR um 2“ unter www.mdrum2.de

Warmer Nudelsalat mit Garnelen (für Diabetiker)

Warmer Nudelsalat mit Garnelen (für Diabetiker) Foto: Wirths PR
Warmer Nudelsalat mit Garnelen (für Diabetiker)
Foto: Wirths PR

Warmer Nudelsalat mit Garnelen (für Diabetiker)
(für 4 Personen)

150 g Spiralnudeln
2 Fenchelknollen
1 rote Paprikaschote
1 kleine Zucchini
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
8 Riesengarnelen
Salz
Pfeffer
6 EL Sonnenblumenöl
2-3 Zweige Rosmarin
Salz
Pfeffer
3 EL Balsamico

Nudeln kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen das Gemüse putzen und waschen, Zwiebel und Knoblauch abziehen. Fenchel in Scheiben, Paprika in Stücke, Zucchini in halbe Scheiben, Zwiebel in Ringe, Knoblauch in Scheiben schneiden. Riesengarnelen halbieren, dabei den Darm entfernen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse und die Hälfte des Knoblauchs 3-4 Minuten darin andünsten.

Kräftig mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und mit 2 EL Balsamico löschen. In einer zweiten Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Knoblauch und Riesengarnelen 1-2 Minuten darin andünsten. Die Nudeln unter das Gemüse heben und kurz mit erhitzen. Den warmen Nudelsalat mit den Garnelen auf Tellern anrichten. Aus Salz, Pfeffer, dem restlichen Balsamico und dem Öl ein Dressing zubereiten und über den Salat träufeln. Dazu schmeckt ein leichter, trockener Rosé.

Pro Person: 315 kcal (1319 kJ), 17,0 g Eiweiß, 11,7 g Fett, 34,8 g Kohlenhydrate

Leichter Bauernsalat (für Diabetiker)

Leichter Bauernsalat (für Diabetiker) Foto: Wirths PR
Leichter Bauernsalat (für Diabetiker)
Foto: Wirths PR

Leichter Bauernsalat (für Diabetiker)
(für 4 Personen)

1 kleiner Kopf Novita-Salat
6 Tomaten
1 weiße Zwiebel
1 rote Zwiebel
8 grüne Peperoni aus dem Glas
100 g schwarze Oliven
200 g Feta
6 EL Olivenöl
2 EL roter Weinessig
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
250 g Fladenbrot

Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten in Viertel schneiden, Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Peperoni, schwarze Oli-ven und den Feta abtropfen lassen. Peperoni quer halbieren. Feta in Scheiben schneiden. Alles auf vier großen Salattellern anrichten. Aus Olivenöl, rotem Weinessig und Salz eine Salatsauce zubereiten und über den Salat träufeln. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Mit dem Fladenbrot anrichten.

Pro Person: 472 kcal (1975 kJ), 16,4 g Eiweiß, 28,7 g Fett, 35,8 g Kohlenhydrate

Gesundes Öl
Diabetiker sollten keineswegs auf Fette und Öle verzichten. Da viele Diabetiker zugleich übergewichtig sind, gilt es aber, mit Fetten und Ölen sparsam umzugehen. Bevorzugen Sie gesunde pflanzliche Öle wie z. B. Olivenöl und achten Sie auf gute Qualität.

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